Rollaí eggplant le gallchnónna - sneaiceanna delicious in aghaidh gach lae

Fómhar tagtha - am ar ripening agus baint go leor glasraí, agus líon na eggplant sláintiúil agus blasta. Agus, ar ndóigh, do gach bean tá ceisteanna a bhaineann le próiseáil an barr mar thoradh air. Conas eggplant chun cócaireacht? Rolls - tá sé seo réiteach den scoth agus a snack iontach le haghaidh gach lá. Nafarshiruyte líonadh glasraí is fearr leat, nó turgnamh - agus amaze do chairde agus do mhuintir!

Rollaí de eggplant le gallchnónna agus cáis Feta

comhábhair:

• eggplant mór;
• 150 gram de cáis;
• ceithre spúnóg bhoird de gallchnó;
• peirsil agus Dill bhíoma;
• ola lus na gréine;
• piobar talamh;
• salann.

ullmhúchán

Go réamh-nite agus a ghearradh eggplant obsushennyh leis an rinn gas. Sam glasraí ghearradh ar feadh na slices tanaí. Gach rub pláta le salann agus fág ar feadh 12-15 nóiméad. Dá bhrí sin is féidir a réiteach dhá fhadhb ag an am céanna: fáil réidh leis an bitterness iomarcach agus glasraí a dhéanamh níos boige. Tar éis an ceathrú cuid de uair an chloig a nigh amach slices goirt amháin uisce, tirim ag rith agus lubricated le ola lus na gréine ar an dá thaobh agus Fry i bpanna go dtí tairisceana. Iad a chur ar mhias ar leith, agus ag an am seo a dhéanamh ar an ullmhúchán an líonadh. luibheanna gearrtha go mion, punt cnónna, braichlis cáis le gabhlóg. Gach na comhábhair le chéile stuffing agus meascán maith. Ar slisní Tátháin glasraí fried chur lumps beag agus rolladh rollaí eggplant le gallchnónna agus cáis Feta. Ar mhaithe le caoithiúlacht, is féidir leat a séala an toothpicks snack cooked. Ar phláta a chur leitís ag freastal, agus ar barr - béile réidh.

Baked eggplant rollaí le sicín

comhábhair:

• eggplant mór;
• 300 gram de sicín;
• cúpla spúnóg bhoird de ola olóige;
• salann;
• piobar talamh

ullmhúchán

nigh eggplant, tirim, agus deireadh a chur leis barr leis an gas, gearrtha i plátaí tanaí. Mar atá sa an t-oideas "rollaí eggplant le gallchnó agus cáis" fáil réidh le salann searbh Chuimil, ag fágáil 12-15 nóiméad agus ansin rinsed le huisce. Sa ola olóige téite Fry an slices eggplant ullmhaithe agus iad a shábháil ar napkin a bhaint ola bhreis. filléad sicín gearrtha i stiallacha tanaí. Séasúr le piobar agus salann, mheascadh go maith. Cócaráilte stuffing eggplant chur ar phláta,-uain rollaí agus fastened le toothpicks, scaipthe ar bhileog bácála greased. Is é an oigheann théitear go 180 céim agus é a chur i bhfoirm le snack, bhácáilte ar feadh thart ar 15 nóiméad. Críochnaithe appetizer a sheirbheáil le platter de ghlasraí úra.

rollaí eggplant le gallchnónna agus trátaí

comhábhair:

• eggplant;
• trátaí;
• lánúin spúnóg gallchnó;
• lus an choire;
• ionga gairleoige;
• maonáis;
• ola lus na gréine;
• salann

ullmhúchán

Eggplant gearrtha feadh na slices tanaí agus Chuimil le salann agus fág ar feadh cúig nóiméad déag. Ina dhiaidh sin, nigh le huisce agus tuáille tirim. Fry na slices glasraí ar an dá thaobh, ag cur ola lus na gréine, recline ar tuáille páipéar chun fáil réidh le níos mó saille. A ullmhú an líonadh mheascadh leis an gearrtha go mion gallchnónna, cilantro, gairleog agus maonáis, mheascadh go maith. Trátaí gearrtha i ciúbanna tanaí. Ar an eggplant pláta agus trátaí meascán tuata le cnónna agus glasraí rollaí slices wrap. Éasca a ullmhú, ach ag an am céanna sneaiceanna delicious réidh. Fáilte go dtí an tábla!