Sailéad layered sa gheimhreadh: ar roinnt oidis suimiúil

ullmhúchán Gheimhridh - ár n-ghníomhaíocht is fearr leat na mná tí sa séasúr cuí. Agus claonadh a bhíonn siad ní amháin a dhéanamh blasta, ach freisin chun a chinntiú go raibh sé go hálainn. Maidir leis seo, seachas an iomaíocht sailéad layered le haghaidh an gheimhridh: geal, brightly, go héifeachtach. Plus an-bhlasta. Agus is féidir é a dhéanamh ar bhealaí éagsúla.

Layered sailéad sa gheimhreadh le cucumbers, trátaí ina sú féin

Sa embodiment, níl líonadh ag teastáil, ionas go mbeidh an blas de dian go háirithe agus galánta. An cóimheas idir gcomhábhar - ba chóir go ag do rogha féin, ach amháin trátaí agus cucumbers méid is ionann. Gach glasraí atá ciorcail, fáinní ghearradh agus a chur i prócaí sterilized leath-lítear in sraitheanna: oinniún - cúcamar - Piobar - trátaí. Más gá, sraitheanna arís. Glasraí ag pacáil compacted go héadrom mar gheall le linn steiriliú iad a thaisceadh. Nuair a bhíonn píosa pláta iomlán "ar an shoulders", tá sé poured spúnóg salann, dhá cheann - siúcra agus gráinnín lus an choire agus poured ola glasraí (spúnóg mhór). Bainc clúdaithe le claibíní sterilized thart ar leath uair an chloig. Tar éis a bhaint poured isteach i ngach teaspoon coimeádáin fínéagar atá séalaithe, agus tá sailéad puff álainn le haghaidh an gheimhridh cooled i bhfoirm inverted faoin mblaincéad. Optionally stóráilte sa fuar.

rogha cabáiste

Is féidir le lucht leanúna de twists níos traidisiúnta a thairiscint sailéad layered eile sa gheimhreadh - le cucumbers, oinniúin, cabáiste, trátaí agus piobair. Iad uile seachas an cabáiste, ciorcail gearrtha, léirscrios ceann i stiallacha fíneáil. Is féidir le glasraí Fill bheith in aon ordú, ach b'fhearr gcodarsnacht sraitheanna. An teorannú amháin - Ba chóir tosú ag leagan leis an bogha, atá curtha ar bun aon socrú. Maidir leis an marinade le haghaidh gach lítear uisce a chur le spúnóg salainn agus trí - siúcra. De spíosraí - piobar, piseanna, labhrais agus clóibh. An féidir blas agus rud éigin do muintir, ach tá sé cruinn. Tá an marinade bruite ar feadh cúig nóiméad, tar éis a bhfuil sé líonadh le sailéad layered le haghaidh an gheimhridh. prócaí lítear sterilized an ceathrú cuid de uair an chloig, faoi chlúdach roimh séalaithe an fínéagar a leanas an méid leath teaspoon. Go traidisiúnta cooled, wrap suas agus bun os cionn.

Sailéad Neamhghnách le eggplant

Go leor gan an "gorm beag" nach féidir a shamhlú tábla réasúnta, fiú laethúil. Chun iad - sraith de sailéad speisialta le haghaidh an gheimhridh. Fíor a rolla, ag obair go crua. slices eggplant atá gearrtha ní tiubh, cuir roinnt salann agus Fry. Ansin a thógann sé sáspan mór, agus forbraíonn sé ina n-iomláine "leabhragán":

1. Fried "gorm beag", sprinkled le garlic gearrtha go mion.
2. Trátaí, gearrtha i slices. Roinnt mná tí bhaint siad freisin an craiceann, ach, inár dtuairim, tá sé i bhfad ró: am-íditheach, agus trátaí i ndiaidh an crawl agus a chailleann a gcuma.
3. fáinní Piobar milis nó cearnóga mór.
4. úlla ciúbanna (nuair nach gearradh granulate).
5. fáinní onion.

Na sraitheanna iad arís agus arís, agus tá sé seo go léir tá sé poured gloine ola, cuir roinnt salann agus stewed ar an teas íseal ar feadh thart ar 50 nóiméad. Sa sailéad te leathnú i mbainc steiriúla. Déan iarracht a choinneáil i sraitheanna. Coinnigh inmhianaithe más rud é nach bhfuil fionnuar, ar a laghad, ar shiúl ó radaitheoirí.