Sailéad Oideas le chíche cearc - Ceithre Éagsúlachtaí

sailéad éadrom

Oideas sailéad le sicín Is féidir le chíche a bheith ina casta agus simplí. Taispeántar anseo - nach bhféadfaí a bheith níos éasca, áfach, tá sé go maith i ngach gné, agus blasta, agus úsáideach.

Cad is gá duit a bheith

Dhá úll, trí cúcamar, bruite chíche fuaraithe cearc, thart ar deich ológa, piobar, salann agus sú líomóide beag, iógart agus beagmhéathrais anlann uachtar géar, luibheanna úr le haghaidh maisiú.

Cúig nóiméad níos

Doirt thar úlla slisnithe le sú líomóide, a chur air mionghearrtha cúcamar agus sicín chíche. Measc an iógart agus géar uachtar, le chéile leis an anlann le úlla agus cucumbers a leagan ar mhias. Barr a mhaisiú le ológa, sprinkle le piobar agus luibheanna. Is é an mhias réidh a sheirbheáil!

Sailéad "goile"

Sailéad Oideas le sicín le haghaidh an tráthnóna ar feadh dhá.

An-cumhra geal, blasta. Sailéad le garlic agus peirsil go díreach ar an chineál feidhmíochta.

Maidir leis an sailéad: chíche cearc, le spúnóg bhoird de garlic mhionaithe, le spúnóg bhoird de ola (go maith, má tá olóige), gráinnín salainn agus oregano, leitís cuimilt, trátaí, piobar milis (b'fhearr dearg), leath oinniún agus peirsil bán gearrtha i cinn níos lú, ach ní cúcamar granulate!

Sauce: 3 spúnóg ola olóige, 3 spúnóg fínéagar fíon, teaspoon garlic (chop), leath teaspoon mustaird, roinnt salann agus piobar.

Maidir leis croutons: gloine arán stale, diced, 2 spúnóg bhoird de cháis Parmesan grátáilte, le sú líomóide beag agus peirsil chopped.

Ullmhú:

Tá Sauté thar teasa trí mheán go dtí an garlic pronounced blas, é a chur sicín, sprinkle le salann agus piobar agus Fry ar feadh 5-7 nóiméad ar gach taobh. Cuir an sicín, cuir an ola i bpanna agus Fry an t-arán ann, stirring i gcónaí, go dtí éadrom donn. Aistriú na croutons i mbabhla, sprinkle le sú líomóide, sprinkle le parmesan agus peirsil agus meascán maith. Níos áisiúla a dhéanamh ar an anlann i cumascóir, whisking go léir na comhábhair le chéile. Leathnaithe ar platter de leitís duilleoga air glasraí, chíche cearc ar an mbarr. Gach seo Doirt fial an anlann ar an imeall an pláta a croutons chur. Agus Bon appetit!

Sailéad "Milano"

oideas Sailéad le sicín agus arbhar. Dearbhófar do aíonna an-mhaith!

Maidir leis an sailéad: 5-6 prátaí óga beag, úr (! Ansin caithfidh tú chun cócaireacht duit féin) Nó arbhar stánaithe, trátaí silíní beag, leath 2 handfuls móra duilleoga leitís, dornán de duilleoga basil úr mionghearrtha.

Maidir leis an anlann: sú líomóide de leath, 2 spúnóg bhoird de fínéagar leann úll, teaspoon mustaird 2-3 spúnóg bhoird, ar ndóigh, ola olóige, salann agus piobar talamh freshly, le beagán de ricotta nó teachín cáis, aigéadaithe le sú líomóide.

Maidir leis an sicín: chíche cearc 4 gan craiceann agus cnámha, 2 uibheacha, leath cupán breadcrumbs, 4 spúnóg bhoird de ola glasraí, go leith líomóid.

Boil na prátaí i n-craicne ar, gearrtha i slices, ansin arbhar oigheann (mura bhfuil sé leasaithe) 3 nóiméad sa micreathonn, scaradh an grán. Trátaí gearrtha i bpíosaí éagsúla. Cook anlann i cumascóir, ach meileann na comhábhair, ach amháin an ricotta. breasts sicín roinnte ina 4 chuid, wrap gach i wrap plaisteach agus buille amach go maith. Dip i ubh buailte, rolla i breadcrumbs agus Fry i ola olóige go dtí go órga agus crispness. Squeeze an patties críochnaithe líomóid leath. Ar duilleoga leitís chur ar na comhábhair atá fágtha, Doirt ar an sauce, sprinkle le ricotta. Bon appetit!

Caesar sailéad

Recipes do sailéid le chíche cearc ann i méideanna a fhágann gur as an coimisiún d'aon sraith de tháirgí is féidir leat a ullmhú rud éigin, ní hamháin inite, ach freisin i ndáiríre blasta. I gnó tá aon glasraí, fiú torthaí (oráiste anann, silíní, kiwi,), beacáin marinated, picilte, grilled, cáis, pasta - tá samhlaíocht go leor! Ach tá chos sailéad le sicín clasaiceach, nach bhfuil grá tobchumadh. Seo, ar ndóigh, "Caesar." Mar sin féin, fiú amháin i ngach teach agus i ngach bialann agus cócaireacht, agus a mhaisiú ar a mbealach féin. Is é sin an rogha amháin.

Beidh ort: 300-400 gram de sailéad "Romaine", grátáilte parmesan - dhá spúnóg, dhá slisní arán bán, cúpla trátaí silín beag, uibheacha nó 3-4 gearga, clove mór de garlic, 50 gram an ola olóige, sú amháin líomóid, Worcestershire anlann - cúpla braon (más ann), salann, piobar, capers - teaspoon.

ullmhúchán

Arán, gearrtha i ciúbanna, sprinkle le ola agus bhácáil ar feadh 15 nóiméad go dtí go buí. Tirim ag teocht íseal go dtí stáit crisp. Crush an garlic, rub sé le salann, agus ansin te suas le spúnóg bhoird de im. crackers Measc leis an mais. Iarsmaí de garlic a rub pláta salad. chíche cearc ghearradh ar feadh ní tiubh an- - gach chíche leath i 4 píosaí, cócaireacht ansin ar an grill go dtí go déanta. Déan an anlann: salann, piobar, sú líomóide, anlann Worcestershire, ola olóige. Déan mhias garlic mashed: duilleoga sailéad beag le anlann, chuir siad freisin ubh bhruite, mash é agus meascán maith leis na duilleoga, cuir na trátaí, cearc, Ceobhrán thar an sauce, sprinkle le cáis, capers, croutons. Is Sailéad réidh!