Sturgeon, baked san oigheann-iomlán

Sturgeon, bhácáilte san iomlán oigheann, foirfe do lovers na n miasa éisc. Níl go leor mná tí leomh chun cócaireacht air, mar a chreideann siad go bhfuil a ullmhú an t-iasc - ábhar casta. Go deimhin, is é an mhias réidh chun go héasca, rud is tábhachtaí cloí sainchomhairle agus, ar ndóigh, an t-oideas an-.

D'fhonn ullmhú mhias blasta "Sturgeon san oigheann", ní mór duit a chur ar na táirgí seo a leanas:

• Sturgeon (1 ríomhaire.)
• oinniún (1-2 ríomhaire.)
• Prátaí (4-5 ríomhaire.)
• cáis, b'fhearr soladach (150-200 g)
• peirsil,
• líomóid,
• maonáis,
• ola glasraí,
• salann, spíosraí.

Le haghaidh cócaireachta gá éisc éan ar fad. Ní mór é a ullmhú ar dtús. Chun seo a dhéanamh, gearrtha as an eireaball agus gach eití. Chomh maith leis sin gearrtha as an ceann an t-iasc. Anois, ní mór duit a bhaint as an craiceann. A dhéanamh go raibh sé seo an nós imeachta is héadrom agus is féidir, ní mór é a Doirt fiuchphointe uisce Sturgeon. Tosaíonn an craiceann féin ag titim taobh thiar de. An chéad chéim eile - deireadh a chur leis spine an t-iasc. Tar éis an tsaoil na nósanna imeachta fós filléad amháin. Riachtanais sé salann, spíosraí a chur leis agus Doirt an sú líomóide. Ba chóir iasc pomarinovatsya twenty go thirty nóiméad.

Idir an dá linn, ar fad oiriúnach do oinniúin. Ní mór é a gearrtha i fáinní tanaí. Ceann de na bolgáin gearrtha i bpíosaí oblong. fáinní oinniúin a chur ar bhileog bácála greased. Os cionn an gcéanna atá suite slices prátaí mionghearrtha. Anois an t-ábhar ar an uile sprinkled le peirsil agus spíosraí, poured maonáis. Gach measctha. Next, i filléid bácála ar fad atá leagtha Sturgeon. Ionsú oinniúin fágtha. Gach sheirbheáil an ciseal seo caite - prátaí, sprinkled le cáis.

Anois is féidir leat a sheoladh ar an uile san oigheann agus bhácáil ar feadh uair an chloig. Ansin, is gá duit a sheiceáil le toothpick má tá Sturgeon ullmhaithe, baked san oigheann huile agus go hiomlán. Ná fháil láithreach amach as an oigheann t-iasc - ba chóir é a seasamh ar feadh cúig nóiméad déag eile.

Sturgeon, baked san oigheann go hiomlán "ag baile".

Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a chur ar na táirgí:

• Sturgeon (2kg)
• cairéid (1 ríomhaire.)
• oinniúin - 1 ceann,
• Uibheacha (4 ríomhaire.)
• rolla (2 ríomhaire.),
• Ola (150g.)
• piobar, salann.

Mar in aon oideas eile, tosaíonn cócaireachta le hullmhú na n-iasc. Chun seo a dhéanamh, caithfidh sé a bheith ach cúpla nóiméad, a chur i fiuchphointe uisce. Ansin, tá craiceann Sturgeon as oifig, mar atá sa an t-oideas roimhe. Glasraí, is é sin cairéid agus oinniúin, is gá duit a cócaireacht an brat leis an Chomh maith salann agus spíosraí. Nuair a thosaíonn sé a fhiuchadh, tá an t-iasc a chuirtear ann. Gach ábhar ar an gréithe is gá a fhiuchadh. Anois, bradán fearna a cool síos. Ach amháin tar éis gur gá duit a fháil amach as an brat agus a cheadú chun tirim. tumtha sé freisin i blúiríní aráin. A chur ar an t-iasc ar an grill, a sheoladh san oigheann agus bhácáil. Tar éis cócaireacht, is féidir leat a Doirt an mhias anlann agus garnish le Greens. Bradán fearna san oigheann go hiomlán réidh.

"Sturgeon Juicy"

Ar dtús, ní mór an t-iasc a ghlanadh agus glanta. Thairis sin, ní mór Sturgeon a sprinkle le salann, agus ansin rinsed in uisce. Éilíonn Conablach féin prosolit maith agus properchit. Más mian leat - cuir do chuid spíosraí is fearr leat. Iasc sprinkled le ola, is féidir leat a sprinkle fós le sú líomóide.

Anois a glacadh cruth agus tá sé leagtha amach scragall le haghaidh bácála. oiled sí go cúramach. Atá leagtha ar bharr na n-iasc ullmhaithe. Sturgeon scragall dúnta go hiomlán. Thairis sin, tá an cruth a chur in oigheann te ar feadh cúpla nóiméad. Ansin téann sí agus iasc arís smeartha le hola. Arís, tá an fhoirm a chur san oigheann. Is é an mhias baked go dtí go tairisceana. Sula ag freastal, is féidir leat a sprinkle an t-iasc le sú líomóide. Beidh sprigs peirsil agus líomóide slices an chomhlánú foirfe chun an mhias.

Ag ullmhú Sturgeon baked san oigheann ina iomláine, gan deacracht i bhfad. A theaghlach agus lena chairde buíoch cinnte an blas na miasa, mar tá sé go hiontach agus tá blas den scoth. Freastal ar an t-iasc le fíon bán Moltar. Mar mhias taobh a oireann di glasraí nó rís.