Subh blasta ó oráistí: céim ar chos ar chéim le pictiúir

I measc na gheimhridh, d'éirigh sé amach go bhfuil tú ag rith amach billet milis? Ní chuireann sé ábhar. Chun anois, airde an barr citris. Nuair a bheidh ar na seilfeanna sa pantry folamh, is féidir leat a dhéanamh i gcónaí subh ó oráistí. Céim ar oideas ar chéim le pictiúir gheobhaidh tú san Airteagal seo. Amber, tá subh blastán léi le aigéadacht taitneamhach gné riachtanach den bricfeasta hEorpa. Tósta de arán bán, croissant nó Bun le im agus subh oráiste - yummy! Agus más rud é nach bhfuil a chur tú Eorpach, Slavacha agus hearty bricfeasta, ansin marmalÚid breá le pancóga, cheesecakes, agus leite do leanaí is féidir é a chur. Má oráistí beag is féidir, a boiled subh measctha. Tar éis an tsaoil, is é seo citris blas geal agus lán-bodied. Is é an chuid is mó tóir na zucchini marmalÚid le oráistí. Céim ar oideas ar chéim le grianghraif d'aird ar dtús.

"Dofheicthe" zucchini (subh): Comhábhair

Ní roinnt daoine mar seo "thar lear" glasraí mar gheall ar a blas lackluster. Ach má théimid subh, is é an caighdeán na tavern ach le haghaidh dúinn. Ceadaíonn Zucchini neodracht dúinn a thabhairt dó a bhfuil blas na gcomhábhar eile. A torthaí ciotrais - ach an méid is gá duit! Agus má dhéanann tú marmalÚid le scuaise oráiste le haghaidh an gheimhridh, bheadh aon duine buille faoi thuairim, tá sé déanta de roinnt táirgí. Na freagraí rogha is coitianta - torthaí citris agus pineapples.

Cad is gá dúinn a ullmhú an marmalade delicious? Gcéad dul síos, ceann amháin mór nó dhó zucchini mheán. Tá sé inmhianaithe go raibh sé na torthaí óga. I gcás go mbeidh an méid sin de zucchini ghlacadh cupáin eile trí bliana go leith de siúcra agus trí oráistí. As uirlisí is gá dúinn a bheith ina cuan le haghaidh a dhéanamh subh, b'fhearr le lid. Tar éis an tsaoil, beidh muid ag a dhífhostú ar feadh i bhfad. Agus má theastaíonn uainn chun hullmhúcháin le haghaidh an gheimhridh, stoic na mbanc agus claibíní miotail a dhéanamh.

Marmalade "zucchini Dofheicthe": an chéad chéim

• Courgettes glanadh ó chraiceann.
• Gearr amach an lár an le síolta agus scamhacháin laíon rub mór nó gearrtha i ciúbanna. Is féidir leat pas a fháil sé trí grinder feola. Ach an chumasc isteach i puree aon chúis - tá sé tábhachtach go mbeadh ar an aschur na píosaí beaga.
• Cuir na zucchini i cupáin trí bliana go leith de siúcra.
• Fhágann muid ar feadh ceithre uair an chloig a sceitheadh, dhíscaoileadh agus lig an sú.
• Molann subh Aghaidh agus scuaise oráiste don t-oideas gheimhridh-chéim (le grianghraif) a thabhairt chun boil. Ach tá sé tábhachtach a urghabháil i láthair na huaire agus am a mhúchadh an teas faoi na pelvis.
• Ní mór an sciodar Ullmhóidh an modh Cezve caife. gá sé ach a thabhairt chun boil nuair a bheidh na boilgeoga dul, ach nach boil.
• Bain mais milis scuaise as an teas agus fág ar feadh ceithre uair an chloig eile.

Ná déan dearmad a chlúdach an cuan a choinneáil ar an eitilt eitil.

dara cos

Céim ar oideas ar chéim le pictiúir, a mheasamar a bheith san Airteagal seo ghlacann leis go mbeidh oráistí sa dessert a trí. Briodarnach Coisceann iad. Ach bheadh sé níos fearr má obdadim dúinn iad le fiuchphointe uisce agus fág é a bheidh san uisce fuaraithe ar feadh deich nóiméad. Ós rud é go bhfuil an bhlaosc bán citris bitterness i bhfad. Más mian leat an caighdeán i subha, is féidir leat skip an taisceadh sin. Ansin, beidh an sweetness an subh a chothromú le searbhas spicy. Tá oidis ina oráistí le craiceann a bhaint. Ach táimid ag comhrá a dhéanamh le an craiceann iad a chur i grinder feola. Ba chóir di freisin áirithint. Is féidir le Mincer bhaint oráistí. Sa chás seo, beidh muid ag caillfidh a lán de sú. Mura bhfuil tú cinnte de do grinder, tá sé níos fearr a ghearradh ar an oráistí le fáinní scian. Nó iad pyurirovat i cumascóir. Oráistí a chur le zucchini. Corraigh an laíon nó slices. Arís beidh cúirséid chríochnú subh le oráiste (sa gheimhreadh) a fiuchadh. Fhágann muid ar feadh ceithre uair an chloig eile.

Marmalade "zucchini Dofheicthe": chéim deiridh

I bprionsabal, ní mór dúinn ullmhaithe cheana féin ar an subh ó oráistí. Céim ar oideas ar chéim le pictiúir a rinne próiseas cócaireachta éasca agus simplí. B'fhéidir go mbeidh ullmhú agus a ghlacadh le fada mar ní mór gach uair idir na céimeanna cóireála teirmí ann ar feadh ceithre uair an chloig. Ach éilíonn an iarrachtaí an dessert íosta. I ndiaidh fuaraithe, is féidir cheana féin a chur i bhfeidhm le haghaidh tae. Ach más mian linn marmalÚid le scuaise oráiste le haghaidh an gheimhridh a dhéanamh, éilíonn an t-oideas (le grianghraif) bainc a ullmhú agus a chlúdach. Jam aigéadaithe chun blas méid beag d'aigéad citreach. Tógfaidh sé thart ar leath teaspoon, ach a threorú le do blas féin. Arís boil subh. Eile leathnaithe te i mbainc. Tiubh, cosúil le subh, milseog, "go maith behaved" in oigheann. Dá bhrí sin, tá sé in úsáid go minic mar stuffing i bagels bácála agus pastries.

subh Eile ó zucchini (chos Céim le pictiúir)

Ní bheidh oráistí sa subh go mór. Fós, ní mór dúinn cileagram zucchini óga.

• Cleanse iad as an craiceann, gearrtha i slices tanaí agus beag. aistriú againn isteach i mbabhla.
• Dún líomóid scalded le fiuchphointe uisce. Wipe agus rub go léir an zest.

• Is féidir Fágtha líomóid ghearradh, vynem gach cnámh agus feoil Grind (grinder nó cumascóir).
• Dhá oráistí freisin obdadim fiuchphointe uisce. Rinne muid leo, chomh maith le líomóid.
• Táimid páirt a ghlacadh sa citris pelvis agus zucchini.
• Fall meascán siúcra chodladh. Ní mór a mhéid a bheith thart ar cóimhéid leis an méid torthaí agus glasraí mais.
• Fág an pelvis ar an oíche chun ligean scuais agus sú citris agus siúcra réitigh.
• Ar maidin a chur againn trí thine ár subh agus oráiste sa todhchaí squash le haghaidh an gheimhridh.

Deir Céim ar oideas ar chéim (le grianghraf) gur tar éis fiuchphointe, ní mór dúinn chun an gás a laghdú go dtí an leibhéal is ísle. Mar sin, ba chóir go meáchan pobulkivat go ciúin dhá uair an chloig. Ach ná déan dearmad a stir go rialta. Nuair a bhíonn an mhais tiubh mar marmalade, is féidir leat a rolladh isteach sa phróca.

"Cuimhneacháin cruinniú Treoshuíomh»

Má tá do theach le citris candied, is féidir leat a dhéanamh go tapa ar an subh oráistí. Cuireann Céim ar oideas ar chéim (le pictiúir atá liostaithe san alt, ach a shamhlú conas a rachaidh sé cuma bán) dhá nigh mór na torthaí, craiceann as an craiceann, gearrtha agus gach síolta is féidir. Má tá an torthaí candied sa teach ann, freisin, ní ábhar é.

• Peel de oráiste amháin gearrtha i stiallacha tanaí. A dara páirín fíneáil nó trí long i cumascóir.
• Is é an flesh gearrtha oráiste i ciúbanna beag de flavorful. Cuir i bpanna le beagán uisce (thart ar leath cupán).

• Chun cur leis an zest laíon brúite, siúcra chun blas. Is féidir leat add a cainéal beag.
• An mbeidh a thabhairt ar an ábhar ar an uile a fhiuchadh.
• Bain as teas agus cuir an craiceann candied agus gearrtha i stiallacha.
• Lig fionnuar go teocht an tseomra, agus ansin a thabhairt chun boil arís.

Láithreach rolla suas milseog i prócaí sterilized. Déanaimid iarracht candied a chuirtear go cothrom a dhéanamh - tá sé ina cuimhneacháin. Rollaí agus cannaí a chur upside síos faoi blaincéad go dtí go cool.

Lemon-oráiste subh

Seo dessert bhuíochas a thaifeadadh ar an ábhar de vitimín C cabhrú leat chun maireachtáil go héasca ar an tréimhse fliú. Conas a dhéanamh ar marmalÚid ó oráistí? Déanann Céim ar oideas ar chéim le pictiúir go bhfuil an próiseas cócaireachta an-simplí.

• Chuir muid thine pota mór uisce.
• Nuair a boils sé, titim chúl leath cileagram de lemons agus oráistí.
• Cook ar feadh díreach cúig nóiméad.
• Glan an craiceann citris.

• An flesh de na torthaí gearrtha i ciorcail tanaí. Bí cinnte go síolta a bhaint - beidh siad a thabhairt searbhas.
• Beidh gloine uisce agus le cileagram de síoróip shiúcra táthú.

• Tú féin a thumadh i mugaí sé oráistí agus lemons.
• Leanúint de bheith ag cócaireacht ar feadh thart ar daichead nóiméad, corraigh go minic.

Nuair a thickens an mais, beidh sé Doirt amach ar na prócaí sterilized.

Subh Apricot gan chócaireacht

Má tá an marmalÚid le scuaise oráiste don t-oideas gheimhridh (le grianghraif) geallta a dhéanamh ach amháin citris ar an carball scoilte, an milseog, ar a mhalairt, peach go leor. Ach an sweetness cloying de aibreoga cothrom líomóid-oráiste aigéadacht. Agus cócaireacht nach bhfuil an milseog mór go, ar ndóigh, ráthaíocht a thabhairt ar shábháilteacht na vitimíní.

• De dhá cileagram de aibreoga cnámha Pioc.
• Lemon agus dhá oráistí a chur i fiuchphointe uisce agus cócaireacht ar feadh nóiméid, bitterness chun deireadh a chur.
• Tá Torthaí citris gearrtha i bpíosaí feadh na slí, bain na clocha.

• Ba chóir do gach torthaí a leagan i cumascóir agus go cúramach pyuriruem.
• Doirt codanna beaga de thrí cileagram de siúcra.
• Gach meascán an-mhaith.

Scaip milis na mbanc, séalaithe kapron lids. Ba chóir é a stóráil i refrigerator.

marmalade Nollag

Bliain Nua shamhlaítear leis an boladh Mandairínis, cainéal, vanilla agus eile "te" spíosraí. A ligean ar a dhéanamh ar linn Nollag Subh ginger ó oráistí. Céim ar oideas ar chéim le pictiúir go bhfuil fáil san airteagal, éascóidh ár tasc.

• Dhá líomóid agus flannbhuí trí parboiled agus a thabhairt soak in uisce te ar feadh thart ar deich nóiméad.
• Gearr gach torthaí i bpíosaí, go cúramach a thógáil amach na cnámha.
• Citris mince laíon. Ach tá sé níos fearr gan a chailleadh ar an sú, oráistí chop agus lemons i cumascóir.

• Bunaíodh an sciodar trí thine dipeanna, isteach i sáspan dhá chéad millilítear uisce.
• Nuair a boils an mais, laghdú ar an lasair a laghad. Cráite mar dhá nóiméad.
• Tar éis a théann muid a chodladh i leith sáspan le cileagram de siúcra.
• Corraigh agus cráite ráithe eile de uair an chloig ar a laghad tine. Ná déan dearmad a stir an phota sa mhéid nach bhfuil an mais dóite.
• Tá píosa ginger úr (mar gheall ar chéad go leith gram) purify agus talamh (ar grater nó i cumascóir).
• Múch an tine faoin sáspan.
• A thabhairt isteach i marmalÚid agus sinséar. Roghnach, is féidir leat a chur spíosraí eile - clóibh, cainéal.

Measc agus scaipeadh ar prócaí pasteurized.

Subh Bunaidh oráistí: céim ar chos ar chéim

Ar an subh ní mór na torthaí citris, agus ní raibh ach ag a n-chlúdach. oráistí ithe, ná a dhiúscairt a gcuid craicne. Gearr astu figiúirí éagsúla (bíseanna, ciorcail, diamaint) agus huaire i mias uisce fuar. Athrú sé ar a laghad ceithre huaire sa lá. Nuair a chlóscríobh na crusts ceithre chéad gram, is féidir leat tús a dhéanamh subh.

• Siúcra Ní mór a chur ar an méid céanna agus sáithithe craiceann oráiste.
• Táite óna gloine uisce agus síoróip.
• Cuir le craiceann.
• An mbeidh a thabhairt suanbhruith ar feadh thart ar cúig nóiméad.
• Bain as teas agus fuarú go hiomlán.
• Agus bhí arís agus arís eile an nós imeachta seo (fiuchphointe ar feadh cúig nóiméad agus a thabhairt chun teocht an tseomra) dhá uair níos mó.

Nuair a bhíonn an craiceann bog agus tréshoilseach, a leathnú an subh agus in aice leis na bainc.