Tá oideas simplí cupcake do chruth silicone ag baint úsáide as iógart teann

oideas císte Is ar feadh múnla silicone go háirithe simplí agus éasca a ullmhú. Is fiú a thabhairt faoi deara go ndearnadh an milseog seo sa bhaile, go bhfuil sé an-bhlasta agus sásúil. Fágann cuid amháin den taos milis beagnach 2 kg de cupcakes úr agus te, as nach féidir le leanbh ná le duine fásta a dhiúltú.

Tá oideas simplí cupcake do mhúnla silicone

Comhábhair riachtanacha:

• Kefir 2% saille cion - 300 ml;
• Siúcra gránach - 1.2 cupán;
• Salann íodraithe - pinch;
• Rísíní dubh gan pips - 200 g;
• Uachtar margarine - 240 g;
• Meán sicín uibheacha - 3 ríomhaire.
• sóid aráin agus fínéagar leann úll - ½ de spúnóg bheag;
• Plúr cruithneachta - 3-5 spéaclaí (ar rogha pearsanta);
• Ola glasraí - 60 ml (chun an múnla a lubricating).

Próiseas ullmhú taos

Éilíonn an t-oideas císte le haghaidh múnla silicone a mheascadh go cúramach ar an mbonn, ós rud é gur chóir go mbeadh an milseog críochnaithe le bheith lush agus bog. Dá bhrí sin, ba chóir uibheacha uibheacha a bhriseadh i miasa éagsúla, ag scaradh na buíocáin ó na próitéiní. De réir buíocáin teastáil Doirt láithreach salann iodized, siúcra agus Doirt 2% iógart. Ba chóir comhpháirteanna a stirred le forc nó meascthóir go dtí go leagann an comhábhar milis scaoilte go hiomlán. Tar éis seo, caithfidh tú a whip go maith, cuir iad go dtí an leath eile de na huibheacha agus cuir an mais mar thoradh air sin.

Idir an dá linn, is gá déileáil le próiseáil saille cócaireachta. Is fiú a thabhairt faoi deara gur mhol an t-oideas císte le haghaidh múnla silicone úsáid a bhaint as margarín uachtar (ní im) le haghaidh milseog. Ba chóir é a fháil roimh ré ón cuisneoir (leá a dhéanamh), cuir i mbabhla mór, agus ansin plúr cruithneachta a dhoirteadh air agus rubair an dá chomhpháirteanna go lámh. Tar éis sin, ba chóir i meascán saor in aisce-flowing Doirt mais kefir-ubh, sóid aráin a mhúchadh fínéagar leann úll, cuir na rísíní seedless dubh scafa agus nite, ansin mheascadh go maith ar fad spúnóg mhór.

Ba chóir go mbeadh an bonn críochnaitheach beagán leachtach, ar shlí eile beidh an milseog deacair.

Conas a bhácáil císte i bhfoirm silicone

Is féidir miasa solúbtha a cheannach in aon siopa baile. Sula gcuirtear bonn an mhúnla amach, moltar é a nigh go maith, tirim é le tuáille nó le naipcíní, agus ansin é a ghlanadh le ola glasraí. Ansin, i ngach cavity, tá sé riachtanach 1-2 spúnóg milseog a chur ar taos aramatacha (ag brath ar mhéid na miasa). Ba cheart a mheabhrú gur gá go mbeadh 2-3 cm ar an gcíste i bácála.

Tar éis na meaisíní go léir a líonadh leis an mbonn, ní mór miasa solúbtha a chur in oigheann réamhtheáite. Delicious muffins i múnlaí silicone gá a ullmhú thart ar 25-30 nóiméad. Nuair a bhíonn an milseog go hiomlán dearg agus géar, caithfear é a bhaint go cúramach as na miasa, agus ansin bogtar go pláta mór. Ar an gcaoi chéanna, bácáiltear an taos atá fágtha ar fad.

Beart ceart don tábla

Moltar cupcakes lush agus bog le rísíní dubh a sheirbheáil ar an mbord i bhfoirm te nó fuaraithe mar aon le caife, tae nó cócó.