Amaranth plúr: an níos mó tá sé luachmhar

I gcás ár gcuid ama arb iad is sainairíonna an cuardach a dhéanamh bia malartacha trí cumadh nua nó athbheochainte dearmad. Ina measc seo tá plúr amaranth agus ola, a bhfuil tóir ar fud an domhain. Tá siad an airíonna an-úsáideach agus aiste bia, mar sin tá siad in úsáid ag na daoine a threorú le stíl mhaireachtála shláintiúil. Chomh maith le táirgí ó amaranth, de ghnáth i láthair i réim bia vegetarian. Dúinn, nach bhfuil na táirgí a úsáidtear go fóill go forleathan, ach tá an ginearálta a chur chun cinn stíleanna maireachtála sláintiúla ba cheart faoi deara iad a bheith i láthair ar ár tábla. Ba chóir aird a íoc agus ola, plúr agus amaranth. Ach ba mhaith linn aird a tharraingt ar san Airteagal seo, is iad sin plúr, ós rud é de bhua a mhisean, is é is praiticiúla.

Amaranth plúr, a bhfuil agus cad is luachmhar

Amaranth - is é an luibh ar líon na grán a fhásann i Meiriceá Theas. Feidhmíonn sé mar fhoinse de plúr agus ola, a úsáidtear go forleathan sa chócaireacht. Amaranth plúr a bhfuil airíonna difríocht shuntasach idir an plúr cruithneachta traidisiúnta. Den chuid is mó tá sé go bhfuil plúr gnáth-fhoinse carbaihiodráití tapa, a bhfuil, faoi seach, a shú go tapa agus chomh tapa agus thaisceadh nach bhfuil go léir taitneamhach dúinn ar siúl i bhfoirm saille. Mar chuid den plúr amaranth céanna atá i láthair fíochán casta go bhfuil absorbed go mór ag an gcomhlacht. Ag teacht uaidh, scuabadh sé cosúil le giolcach, gach 'smionagar' tocsaineach, substaintí tocsaineacha é. Ina theannta sin, is féidir na táirgí de amaranth a chaitear i gcainníochtaí móra, gan eagla otracht.

Amaranth plúr: úsáid an táirge

I sé a bunch iomlán de cothaithigh agus gnéithe atá tairbheach don chomhlacht agus sláinte. Go ginearálta, tá plúr amaranth a teiripeacha agus urchoscach i gcoinne galair ar nós:

- colaistéaról méadaithe;

- Atherosclerosis;

- Próisis ailse;

- diaibéiteas, éagothroime meitibileach;

- galar ae;

- wounds, scratches, damáiste a dhéanamh don chraiceann (an fungas, deir, frostbite, bedsores, ulcers agus dó de bhunadh éagsúla);

- suaitheadh i réimse gnéasach gníomhaíochta: béile úsáideach do mhná agus d'fhir (go háirithe dóibh siúd atá ag fulaingt ó impotence), mná relieves freisin Premenstrual agus sos míostraithe;

- ag dul in aois, de shárú ar na gcóras hormonal agus imdhíonachta.

Soláthraíonn na hairíonna na gnéithe seo a leanas: vitimíní A, D, E, B (1,2), Meitiainín, cailciam, maignéisiam, fosfar. Lena chois sin, tá amaranth fhoinse luachmhar próitéin glasraí, struchtúr atá is oiriúnaí do na gcorp an duine. Dá bhrí sin, tá sé fíor-riachtanach do leanaí óga, ag iompar clainne agus mná lactating. In fós Tá eilimint nós squalene plúr amaranth. Cosnaíonn sé cealla ó bhfuil tocsainí ionsaí immunomodulating, athghiniúint agus airíonna rejuvenating. Is ar antioxidant cumhachtach, cuidíonn sé a normalú leibhéal colaistéaróil fola.

Amaranth plúr: oidis óna

fritters

Comhábhair: Plúr - 1 tbsp. l, cainéal -. 1 CTA, mil - .. 2 tbsp. l, uisce -. 100 ml, ola teanntachta. - 2 tbsp. l sú líomóide -. 2, Airt. l., cnónna, Soda bácáil.

Conas chun cócaireacht

I babhla, mheascadh le chéile plúr, sóid aráin, cainéal agus cnónna. An eile - an t-uisce, sú líomóide, mil agus im, stir. Chomhcheangail an plúr, agus corraigh go maith. Scaip an taos ar spúnóg bhoird skillet te. Má tá sé thickish, ansin cuir uisce.

Arán déanta as plúr amaranth le bananas

Comhábhair: 1 tbsp. plúr cruithneachta / s, 0.5 Airt. amaranth plúr, 1 hr. l. Soda, 2 uibheacha, 100 g de im leáite, 50 g de mil, vanilla, cnónna 100 g, 100 g banana puree.

Conas chun cócaireacht

Measc an plúr agus amaranth gnách. Cuir an Soda, stir. Beat uibheacha le chéile le mil agus im, fiú buille suas arís. Cuir an meascán ar an plúr, blas fanaile agus a chur ar an puree banana. Corraigh go dtí a ghreamú agus cnónna Doirt. An foirnéise san fhoirm san oigheann ag 175 céim ar feadh ar a laghad 60 nóiméad.