Béilí Meatless: oidis do Charghais

An raibh a fhios agat go bhfuil fiú béilí meatless féidir leat a ullmhú delicious, sláintiúil agus cothaitheach, in ainneoin go bhfuil siad ullmhaithe gan feoil, bainne, uibheacha, ola, agus táirgí den chineál eile? An rud is mó leis seo - a bheith acu oidis handy do miasa blasta agus sláintiúil, ina theannta sin, cead troscadh ó bhianna. Má tá siad - is féidir linn glacadh leis go bhfuil leath an obair atá déanta cheana féin. Tá an tAirteagal seo ach chun na críche sin agus tá sé beartaithe - taispeánann sé béilí meatless, oidis agus moltaí ar ullmhú.
Meatless miasa te go éagsúil lena chéile. Tugann an t-airteagal a anraith chos glasraí.

anraith glasraí
An riachtanas is gá: 4 prátaí, 200 gram de cabáiste, peirsil agus Dill, clove de garlic, cúpla spúnóg bhoird de im, salann, agus piobar dearg nó dubh. Gach na comhábhair Tugtar bunaithe ar 2 nó 3 lítear uisce.
Agus do zazharki ag teastáil: 1 biatais, cairéad - tá freisin ar cheann, oinniún, níos fearr ná an chuid is (toisc go mbeidh sé a thabhairt blas níos breise, rud atá an-tábhachtach don anraith gan feoil), piobar 1 clog, agus 3 - 4 trátaí (ach ní féidir leo a chur in ionad spoonfuls roinnt de trátaí greamaigh).
An Chéad is gá duit a nigh na prátaí, craiceann air agus gearrtha i ciúbanna. Is cabáiste glan agus go mín shred freisin. Beets glan agus gearrtha i stiallacha tanaí, cairéid - diced. Pepper glan, glan. Tá sé é a chur as an mbosca síol, agus slisnithe sé agus diced. Na Glasaigh a ní, a thriomú agus a ghearradh. Trátaí rubbed ar grater fíneáil dul i mush. Peel leo a bhaint astu.
Zazharki ullmhaithe mar seo a leanas. An friochtán le ola glasraí leagan beets agus Fry thart ar 4 nóiméad. Corraigh i oinniún agus cócaireacht cúpla nóiméad níos mó (ar an tsúil, go dtí go donn órga), agus ansin cuir na cairéid agus Fry go léir le chéile go fóill thart ar 4 nóiméad. Corraigh le trátaí grátáilte nó greamaigh trátaí agus Fry 5 nóiméad. Doirt gloine uisce agus an tine a mhúchadh ag an fann thart ar 10 nóiméad. Zazharki réidh.
Tar éis sin, is gá duit a ghlacadh pota, Doirt isteach é uisce, salann agus caith na prátaí mionghearrtha. Tar éis 10 nóiméad, cuir cabáiste chopped agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad níos mó. Ansin, a chur i bpota agus a thabhairt chun ullmhacht zazharku feadh 3 nóiméad. Cuir anseo an piobar, salann - go léir ar do blas; gairleog, peirsil agus Dill. Is féidir leat a duille bá. Seasann 15 nóiméad. Anois tá an t-anraith réidh.
iasc an-bhlasta, béilí meatless, oidis na miasa - Treasure trove don housewife. Ar an drochuair, is féidir Carghas ach úsáid annamh na n-iasc chomh maith le húsáid an deis seo! Tá béilí Meatless na n-iasc an-leor, toisc go bhfuil an t-iasc a úsáidtear go minic mar mhalairt ar feola. Seo a chos ar cheann amháin - sailéad le iasc le haghaidh Charghais.

Sailéad le tuinnín agus piobair
Comhábhair: 2 cucumbers, 1 piobar, Banc tuinnín stánaithe, le duilleoga roinnt de leitís, 1 tablespoon sú líomóide, 3 spúnóg bhoird ola olóige, salann agus piobar dubh.
Cucumbers atá ní, a thriomú agus ciorcail nó polukruzhkami gearrtha. Pepper ní, a ghearradh ina dhá leath agus a ghearradh amach an bosca síol. Ansin gearrtha i stiallacha. Le tuinnín draenáilte agus disassembled i bpíosaí beaga. Díobh seo, bain gach cnámha mór. leitís nite Pioc tirim agus mór.
Beidh Sailéad feistis a bheith meascán de ola, piobar dubh, sú líomóide agus salann.
Éisc agus glasraí a chur i mbabhla sailéad. Doirt ar bharr an anlann agus meascán maith. Arna dhéanamh.
Ós rud é ag caint faoi béilí meatless, milseoga, ba cheart oidis den táirge chéanna, ina éigeantach.

vanilla tósta
Ní mór duit: 8 slices arán bán nó builín, thart ar 3 spúnóg siúcra (spúnóg - agus is féidir leat a chur níos mó más gá tú níos mó sweetness), trí cheathrú de cupán uisce, le vanilla beag (pinch).
I mbabhla nó mhias domhain líonadh le huisce, tá sé leis an siúcra agus vanilla agus ansin stir go léir go cúramach go dtí go bhfuil siúcra tuaslagtha. Slices de arán bán tumtha go tapa ar an dá thaobh i síoróip milis (ní sáithithe ró-agus ní gá titim as a chéile). Tar éis sin a leagtar siad ar uile téite agus watered glasraí ola agus rósta ar gach taobh go dtí go crisp tairisceana. nach bhfuil ar fáil oidis Meatless deacair a fhorghníomhú. Bain sult as do béile!