Cabáiste pickle Conas delicious: chos éasca

Is Cabáiste leis an gcorp an duine foinse de vitimín C. Tá sé ar eolas go sa gheimhreadh nach bhfuil againn é, mar sin déanaimid ár ndícheall chun ithe bianna daingne. Tá sauerkraut mheas mhias an-sláintiúil. Go dtí an earraigh, is féidir linn é a úsáid agus a fháil ar na substaintí comhlacht is gá. Maidir cabáiste pickle cé chomh blasta, cur síos againn san Airteagal seo. thairiscint hostesses tabhairt aire ar oideas spéisiúil.

cabáiste shailleadh

Is féidir é seo glasraí a cooked ar bhealaí éagsúla, ach breathnú ar cabáiste pickle cé chomh blasta. Ceithre jar trí lítear beidh ort:

• cabáiste úr i méid de 6 kg;
• cairéid mór Fresh - 7 ríomhairí pearsanta.
• spíosraí (allspice, bá duille);
• salann i méid de 14 spúnóg;
• siúcra - thart faoi 7 spúnóg;
• thart ar 7 lítear uisce óil.

Conas cabáiste a pickle delicious: teicneolaíocht cas-bhunaithe

Is féidir le cabáiste Saillte bheith sna bainc, i mbairille nó coimeádán eile oiriúnach duit. Molaimid úsáid a bhaint as traidisiúnta prócaí trí lítear. Tá siad an táirge a stóráil go maith, agus é féin nach bhfuil an acmhainn glacadh le spás i bhfad sa cellar. Lena chois sin, is féidir leis an trédhearcacht na mbanc monatóireacht ar an mbealach a thógann an próiseas mhiotail áit.

1 chéim

Conas cabáiste pickle delicious? Gcéad dul síos, ba chóir glasraí Gríscín bheith ceart. Chun seo tá grater speisialta le blade cothrom. Is féidir leat é a dhéanamh le scian, ach beidh an t-shredder shábháil tú am agus an iarracht. Ní gá gais de chabáiste rub!

2 chéim

Tar éis an cabáiste ba chóir nigh agus cairéid craiceann a ullmhú. Tá sé talamh ag baint úsáide as grater garbh traidisiúnta.

3 chéim

Measc na glasraí mionghearrtha agus meascán i gcoimeádán mór. Is féidir é seo a dhéanamh go héasca i mbabhla nó uile mór. Ná cuir salann agus cliceáil lámha.

céim 4

Sna prócaí ullmhaithe (nite agus a thriomú) Scaip shredded glasraí. Tamped go docht go dtí an barr. Gach ciseal na piseanna flipper allspice agus duilleoga lavrushki. Go leor a dhéanamh trí tabs: ag an mbun, lár agus barr. Is féidir le lucht leanúna de garlic chur cúpla clóibh.

céim 5

Conas cabáiste pickle delicious? Maidir le blas maith de dhíth ort sáile. Tá an Coimisiún réidh mar seo a leanas: in aghaidh an lítir an uisce óil is gá duit a ghlacadh 2 spúnóga mór de salann agus 1 spúnóg (mór) siúcra. Ba chóir go mbeadh spúnóga mbeadh aon sleamhnáin. I sáspan mór dhíscaoileadh i 7 lítear uisce cainníocht shonraithe de siúcra agus salann.

céim 6

Cannaí le compacted sáile líonadh cabáiste. Ná déan iarracht a bhaint as an méid iomlán. Ba chóir duit fanacht beagán níos mó ná 0.5 lítear. Cuir leftovers i refrigerator. Ní mór duit é, mar gheall ar absorbs an lá tar éis 4 cabáiste an leacht, agus sáile breise ag teastáil d'fhonn a chlúdach go hiomlán ar na comhábhair. Coinnigh an cabáiste a bheith ar feadh i bhfad, ach i gcónaí in áit fhionnuar.

7 céim

Clúdaigh an prócaí le claibíní plaisteach, a iompar in áit fhionnuar. Tar éis lá 3-4 dolete tú leacht sa choimeádán, zakuporte ansin teorainn docht. Uaireanta is féidir an t-uisce seep tríd an clúdach. Níl aon rud uafásach, ach ní fionnuar an- sa cellar. Is féidir é a cuireadh faoin banc de ghnáth pláta. Má tá tú a choinneáil ar an cabáiste i refrigerator, ansin nach bhfuil ach prócaí go dtí an barr a líonadh. Fág cúpla ceintiméadar dtí an cúlchiste.

Freastal ar an cabáiste leis an tábla

Anois go bhfuil a fhios agat conas a pickle cabáiste tapaidh agus blasta. Is féidir le Snack a ithe laistigh de 5-7 lá. Agus is féidir leat a choinneáil i cellar nó íoslach go dtí an gheimhridh. Is é an oíche frosty aon rud níos fearr ná prátaí te le scadán agus sauerkraut crunchy. Bon appetit!