Ceardaithe ruán: oidis

ceardaithe ruán le feoil - oideas d'aois Rúisis do leite. Go traidisiúnta, tá sé ullmhaithe san oigheann. Sa lá atá inniu tá go leor gléasanna a dhéanann an blas de mias cosúil leis an gceann gur ar in oigheann Rúisis fíor. Mar shampla, multivarka nó aerogrill. ceardaithe ruán, an t-oideas a mholadh againn san Airteagal seo ullmhaithe ar bhealaí éagsúla. Ceann acu le muiceoil.

Muiceoil le ceardaithe ruán

Áirítear leis seo an t-oideas na comhábhair seo a leanas:

• feoil muiceoil (flesh) - thart ar 300 gram;
• ruán - 1.5 cupán (300 gram);
• oinniún amháin;
• ola cócaireachta =
• cairéad mheán amháin;
• piobar agus salann.

An teicneolaíocht ullmhúcháin

1 chéim

Ní mór dúinn cuimhneamh go bhfuil an fheoil i gcóireáil teasa a laghdú i méid, agus ruán, ar a mhalairt, tháinig méadú de 2-3 uair. Dá bhrí sin, is féidir leis an líon na dtáirgí a athrú a d'oirfeadh sé i ngabhdán do chócaireacht. Ruán reassemble, nigh. Cuir i mbabhla agus chlúdach le fiuchphointe uisce. Fág ar feadh 15 nóiméad a infuse.

2 chéim

Glasraí (oinniúin agus cairéid) a meileann. Feola gearrtha i bpíosaí beaga. I bpanna friochadh teas an ola, a ligean síos isteach é muiceoil, Fry na píosaí ar gach taobh. Cuir salann agus piobar. Chur leis an uile an oinniún agus cairéad. Lig dóibh Fry go dtí donn órga. Is féidir leat a chur ketchup nó anlann trátaí más mian leo.

3 chéim

Má úsáideann tú uile domhain agus mór go leor, is féidir leat leanúint ar aghaidh ag cócaireacht air. Mura bhfuil sé sin ar fáil, Cuir ansin glasraí ullmhaithe agus feola i bpanna le bun tiubh.

céim 4

Drain uisce ó ruán. Cuir ar an zazharku rump. Doirt brat nó uisce te. Níor chóir an leibhéal leachtach a ruán níos airde níos mó ná 1.5 cm. Cuir uile languish ar teas íseal. Tar éis 20 nóiméad, ba chóir an t-uisce galú. Múch an teas. Eile 15 nóiméad is gá chun a chinntiú go bhfuil na ceardaithe ruán láthair. Deir an t-oideas go bhfuil lón réidh. Clé go dhianscaoileann mhias plátaí portioned agus sprinkle le luibheanna úr.

ceardaithe ruán: chos le sicín

comhábhair is gá:

• ruán - thart ar 400 gram (thart ar 2 cupáin);
• punt de sicín (nó a chuid codanna ar leithligh);
• cáis (chun píosa 300 gram);
• maonáis;
• oinniún, gairleog, salann, Khmeli Suneli;
• ola glasraí.

An teicneolaíocht ullmhúcháin

Nigh ruán. É a chur i mias bácála, a chaithfear a lubricated beagán ar dtús. gairleog Sprinkle agus oinniúin, mionghearrtha cheana. chop Sicín i bpíosaí beaga. Úsáid níos fearr ar an laíon. Sprinkle le spíosraí. Lubricate an mayonnaise. An cruth Doirt thart ar 2 cupán uisce te leis an Chomh maith salann. Gráta an cáis. Cuir topsheet. Ruán cearc gá a bhácáil san oigheann ar feadh uair an chloig. Molta Teocht - 180 céim.

ceardaithe ruán. multivarka oideas

I multivarka cócaireacht císte ruán. Ina theannta sin, nach bhfuil de dhíth iarracht bhreise, agus blas an mhias críochnaithe atá feabhsaithe suntasach i gcomparáid leis bruite ar an sorn. Beidh gá agat le:

• Maidir 400 gram de muiceoil (nó feoil eile);
• 300 gram unground ruán;
• dhá chupán uisce te;
• ar phíosa amháin de cairéad agus oinniún;
• ola glasraí beag le haghaidh friochadh;
• salann agus seasoning le feoil.

An teicneolaíocht ullmhúcháin

Cuir an t-aonad i "bácáil" mód. Doirt isteach i mbabhla de ola beag. Slice an oinniúin agus cairéid. Gearr an fheoil i bpíosaí. É a chur ar an ola te. Tabhair beagán browned, glasraí ansin, Cast. Chomh luath agus an oinniún agus cairéad Fry, Doirt an ruán nite. Doirt uisce, salann, a chur seasoning. Gach an meascán. Suiteáil multivarku ar an "ruán" mód nó "Extinguishing". Tríd an t-am a leithroinneadh bhfuil an gléas casta as. Is féidir le Kas a thabhairt cúpla nóiméad chun steaming. Ansin a leagan amach ar na plátaí agus a sheirbheáil.