Conas a ullmhú Grub anraith? Oideas le prátaí agus rís

Conas chun cócaireacht Grub anraith? Beidh Oideas le prátaí agus rís a chur i láthair chun tú i na n-ábhar an t-airteagal seo. Beidh muid ag insint duit faoin gcaoi a bhfuil a mhias ullmhaithe ar an mbealach clasaiceach, agus cuirfidh sé faoi bhráid leagan simplithe.

Kharcho anraith traidisiúnta: oideas le prátaí agus rís

In ullmhú na béilí roimh dúinn aon déileáil mór. Thairis sin, chun é a dhéanamh sa bhaile, ní gá duit a cheannach táirgí costasach agus thar lear. Ach rudaí chéad chéad uair.

Cad iad na comhábhair atá de dhíth chun anraith Grub? An clasaiceach Éilíonn chos ar an mhias:

• mairteola lean óga - ar a laghad 500 g;
• fada rís - 1/3 cupán;
• Prátaí mheán - 2 tiúbair;
• trátaí úr meaty - 2 ríomhaire.;
• úr oinniún - 1 ceann;
• beag-úr gairleog - 3 clóibh;
• ola olóige gan cumhra - spúnóg mhór;
• anlann trátaí - 4 spúnóga móra;
• salann, piobar agus úr luibheanna - chun blas agus a úsáid de rogha.

comhpháirteanna próiseála

Conas chun cócaireacht Grub anraith? Tá an t-oideas clasaiceach do mhias i bhfeidhm go cóir go tapa agus go héasca. Chun na críche sin, mairteoil úr agus beagmhéathrais nite go maith, glanadh na scannáin agus veins, agus ansin mionghearrtha chun píosaí mheán. I díreach mar an gcéanna talamh prátaí, trátaí agus oinniúin. Maidir ríse gráin fada, bhí sé nite go maith le huisce te agus chroitheadh go láidir i criathar. Ina theannta sin, tá clóibh glan ar leith de garlic agus go mín chop iad le scian.

Cócaireacht anraith ar an sorn

Conas chun cócaireacht Grub anraith? Oideas gá le prátaí agus rís uile domhain. Tá sé poured isteach méid leordhóthanach de uisce fuar, agus ansin píosaí mairteola agus téite leathnú chuig fiuchadh. Bhaint an cúr ón brat, tá sé clúdaithe le clúdach agus cócaireacht ar feadh 42 nóiméad. Le linn an ama, ba chóir an fheoil a bheith go hiomlán bog.

Róstadh ar na táirgí

Go kharcho anraith a bhí Seoirseach níos fragrant agus delicious, mar chuid próiseáilte comhábhair friochta i bpanna. Chun seo a dhéanamh i sáspan le ola (olóige, gan blas) scaipeadh an oinniún agus é a cócaireacht go trédhearcacht iomlán. Ina dhiaidh sin, a ghabhann leis an Cuireadh trátaí úr agus anlann trátaí. Corraigh na comhábhair de stew ar feadh cúpla nóiméad.

An chéim dheiridh

I ndiaidh cócaireachta, an scaipeadh feola ghabhann prátaí mionghearrtha, agus arbhair rís. Comhábhair cócaireacht ar feadh 20 nóiméad. Ansin chuir siad an rósta ar fad, luibheanna úr agus spíosraí cumhra. Measc an táirge, cumhdóidh an arís le clúdach agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad. Mar fhocal scoir, sa mhias leathadh mionghearrtha clóibh garlic. Ina dhiaidh sin, bhí sé ag aistriú láithreach as an teas agus fág faoi lid daingean níos mó ná ¼ uair an chloig.

Mar a sheirbheáil leis an tábla?

Anois go bhfuil a fhios agat conas a ullmhú anraith Grub clasaiceach. Tá Oideas le prátaí agus rís a bheith i láthair thuas. Tar éis an mhias cooked agus sáithithe faoi na lid, tá sé scaipthe ar plátaí agus múineann aíonna. Ina theannta sin, a bhlaistiú anraith te go leor luibheanna (m.sh., cilantro). Múineann sé freisin dó slice de arán donn.

Simplí kharcho anraith: céim ar chos ar chéim

Más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh seastán fada ag an sorn agus cócaireacht an anraith le Grub lóin, molaimid a úsáid chos simplithe. A chur i bhfeidhm, ní mór dúinn sraith bheag na gcomhábhar, a bheith cruinn:

• mairteola lean óga - nach lú ná 500 gram;
• Figiúr fada - 1/3 cupán;
• prátaí mheán - 2 tiúbair;
• greamaigh trátaí - 2 spúnóga móra;
• Gairleoige - 3 clóibh;
• salann, piobar agus úr luibheanna - chun blas agus a úsáid de rogha.

bia a ullmhú

Sula tú ag ullmhú simplí agus anraith tapa Grub, ní mór duit a ullmhú na comhábhair. Ar an mairteoil óg lean nite go maith, a bhaint go léir veins nach dteastaíonn, agus ansin gearrtha i ciúbanna. Sin a dhéanamh le prátaí, oinniúin.

Maidir leis na gránaigh fad-gráin, tá sé curtha in eagar amach go maith, a ní agus chroitheadh i criathar. Lena chois sin, clove glan ar leith de garlic agus go mín chop iad.

An próiseas an anraith ullmhú ag an pláta

Chun a dhéanamh Grub anraith delicious, beidh ort sáspan mór. Tá sé poured isteach méid leordhóthanach de uisce agus ansin tá sé a thabhairt chun boil. Tar éis sin, na píosaí miasa feola scaipeadh. iad Cook chugainn teas íseal ar feadh 45 nóiméad. Ansin cuir siad tiúbair prátaí, greannadh rís agus oinniún. Na comhábhair a mheascadh, bruite agus blastán léi le spíosraí ¼ uair an chloig. Cuir i anraith luibheanna úr agus trátaí greamaigh, leanann sé chun cócaireacht ar an modh céanna ar feadh thart ar 10 nóiméad ag deireadh na síobhais scaipeadh anraith mionghearrtha, tar éis a bhfuil sé as oifig agus taobh clé den lid feadh cúpla nóiméad.

Cuireann mhias Seoirseach leis an tábla

Nuair a bhíonn an anraith cooked go hiomlán Grub agus a chumrú iad féin faoi na cochall, tá sé scaipthe ar na plátaí agus láithreach sheirbheáil ar an aíonna. Más gá, a bhlaistiú an chéad mhias le neart glas. Chomh maith leis sin i láthair dó slice beag aráin dubh.