Dí ó basil: roghanna cócaireachta sa bhaile

Tá go leor deochanna samhraidh ann go breá breá sa teas. Compote, kvass, tae le oighear, líomóid, súnna torthaí - is eol dúinn go léir. Ach ní dhéantar deochanna níos lú blasta agus úsáideach a dhéanamh ar bhonn plandaí éagsúla, mar shampla mint nó basil. Ní hamháin iad a athnuachan go maith, ach freisin sáithíonn siad an comhlacht leis na vitimíní agus na mianraí is gá.

Basil: sochar don chomhlacht

Is iad na príomhréimsí úsáideacha atá ag baint leis an bplanda ná ní hamháin go bhfuil vitimíní ann, ach freisin blátholaí luachmhara. Coimeádtar iad i gcainníochtaí móra i basil úr, agus i duilleoga triomaithe níl aon cheann acu go praiticiúil. Agus tú ag ullmhú deoch, moltar basil a chur ag deireadh an chócaireachta. Mar sin beidh an t-am ag an bplanda na blátholaí a thabhairt isteach san uisce agus cuirfidh sé aroma taitneamhach. Ná cócaigh Basil ar feadh i bhfad, ar shlí eile ní bheidh tú in ann airíonna úsáideacha a shábháil.

Tá deoch basil-bhunaithe ag baint úsáide as spasms agus déileálann sé athlasadh sna boilg. Cuidíonn sé freisin le daoine atá ag fulaingt ó insomnia. Is féidir le deoch fuar ó Basil a spreagadh agus a athnuachan go maith i teas an tsamhraidh. Nuair a úsáidtear sé te, cabhraíonn sé le dul i ngleic leis an bhfuar coiteann agus an pian sa scornach a laghdú.

Deoch a ullmhú ó basil le líomóid

Baineann an t-oideas clasaiceach as deoch ó basil a dhéanamh le líomóid a chur leis an uisce. Ón seo, beidh an deoch i bhfad níos úsáidí, agus beidh géar taitneamhach le feiceáil sa blas.

Tá an t-oideas an-simplí agus ní ghlacann sé níos faide ná 5 nóiméad. An riachtanas is gá dí: uisce (3.5 lítear), 300 g de siúcra, líomóid agus bhíoma basil (glas nó Violet).

Seo a leanas an t-ord ullmhúcháin:

1. Cuir an t-uisce uisce ar an tine agus cuir le boil é.
2. Niteann basil úr faoi uisce reatha chun é a ghlanadh ó dheannach agus bruscar beag.
3. I fiuchphointe uisce, cuir siúcra ar dtús, agus ansin basil (craobhóga le duilleoga).
4. Laghdaigh an líomóid go roghnach agus é a sheoladh chuig an bpobal.
5. Fan go dtí go dtéann an t-uisce arís, agus is féidir leat an t-aonán a bhaint as an tine.
6. Tar éis 20 nóiméad, tarraing amach na slices líomóide deoch. Seachas sin, beidh blas neamhghlaise bitterish aige.

Braitheann dath an deoch ar an mbonnóg a cuireadh é: glas nó corcra. Ach ní bhíonn tionchar ag dath an ghléasra ar na hairíonna úsáideacha agus ar na cáilíochtaí blas.

Basil dí le líomóid a mholtar chun ciúbanna oighear fuaraithe, réamh-chur leis an ghloine a sheirbheáil. I bhfoirm te, tá sé níos mó cosúil le tae, ach níl sé níos lú blasta agus úsáideach.

Basil Dí: oideas le mint

Is é seo an t-oideas an-tapa agus simplí le haghaidh deoch blasta agus cumhra. Ní gá duit cócaireacht i sáspan. Gach uisce a théitear ó na huiscí go léir, déantar an deoch a chothú, agus ina dhiaidh sin cuirtear blas nó siúcra le blas.

Le deoch ó basil a ullmhú, is gá duit 5 bhrainsí den ghléasra cumhra agus an miobair seo a ghlacadh. Sruthlaigh iad faoi uisce reatha, na duilleoga ó na craobhóga a scaradh. I díbhlánaí uisce a chur ar na duilleoga mint gearrtha agus basil, slisní leath líomóide agus na comhábhair go léir a dhoirteadh le huisce fiuchphointe (0.5 lítear). Clúdaigh an dílánaí le clúdach agus lig sé brew ar feadh 30 nóiméad. Tar éis seo, cuir 1 lítear uisce breise, cuir mil agus siúcra le blas.

Deoch Watermelon le basil

Tarlaíonn an deoch samhraidh seo i ndáiríre chomh blasta agus cumhra gur féidir leis an milseog iomlán a chur in áit go leor. Chun é a dhéanamh, caithfidh tú duilleoga a ghlacadh ó thrí bhrainse basil agus 4 cupán de fheoil watermelon. Agus ní mór sú líomóide beag (1 spúnóg bhoird) agus 800 ml uisce a dhíth freisin.

Bíonn feoil basil agus watermelon ag rubadh trí criathar chun sú tiubh a fháil. Cuir sú líomóide agus uisce leis an mais mar thoradh air. Cruthaigh, agus is féidir linn glacadh leis go bhfuil an deoch samhraidh ó Basil agus watermelon réidh. Anois ba chóir é a dhoirteadh thar spéaclaí agus is féidir é a sheirbheáil ar an tábla.