Miasa Feola san oigheann

Tá gach bean, fiú mar thréith ag grá mór do chócaireacht, i gcomhrá éasca a ghlaonn tú ar miasa dosaen de a Arsenal, agus is minic ar an tábla ina teach. De ghnáth, tá sé ceithre nó cúig sailéid, anraithí agus borscht, roinnt roghanna le haghaidh miasa te agus, ar ndóigh, go bhfuil cuid de na cakes. Tá áit speisialta sa liosta miasa feola. San oigheann má tá siad cooked i choire dúbailte, ar an grill nó díreach ar an uile - in aon chás, tá na miasa ar aird a tharraingt ar gach deasc. Más rud é ach nach bhfuil sé ina theaghlach vegetarian.

Agus ní raibh an méid cócaireacht feola i cuisines éagsúla ar fud an domhain! Oideas feola, baked san oigheann, gheobhaidh tú ar an roghchlár ar bith bialann aon áit ar domhan. Gearrtha go mion is féidir é a fháil i glasraí nó sailéid le torthaí coimhthíocha, níos coarsely ghearradh air nuair Anraithí cócaráilte, friochta ar a codanna, hover agus baked. Agus ós rud é an próiseas bácáil - tá sé ar cheann de na ullmhú is milis de na roghanna táirge, miasa feola, bruite san oigheann, a bheidh an chuid is mó úsáideach do do shláinte. Tá sé seo mar gheall ar, go príomha, ar an bhfíric nach bhfuil an-go leor oidis feola róstadh san oigheann san áireamh ina chomhdhéanamh an saille breise, arna ullmhú ar an grill nó i scragall, nach bhfuil de freisin a cheangal ar an Chomh maith ola glasraí.

Ach iad siúd nach bhfuil eolas maidir leis an bhfadhb de mheáchan níos mó, agus nach bhfuil eagla ar an leibhéal ard de colaistéaról olc san fhuil is féidir, acmhainn feoil, go cothrom blastán léi le anlainn agus blastanas éagsúla. Má tá tú ag ullmhú mhias de feola san oigheann, mar shampla sicín, ní ábhar é ina conablach hiomlán nó go díreach cosa, ansin ar feadh leath uair an chloig roimh cócaireacht maonáis obmazhte feola. Beidh sé seo laghdú ar an méid salainn dochrach linn cócaireachta agus a thabhairt ar an mhias críochnaithe a donn deas órga. féidir le lucht leanúna beag géar mheascadh leis an maonáis le adzhika géar. Nuair a bhíonn róstadh laofheoil is fearr a bhaint as nó modh róstadh píosaí beaga i scragall, mar go bhfuil sé nach mbeidh an scragall ar chumas sreabhach a galú, ag déanamh an laofheoil beagmhéathrais níos juicy, nó trí ghearradh an fheoil ina codanna, é a chur isteach i múnla chun bácála ar leaba ullmhaithe cheana oinniún (oinniúin ciseal, fáinní leath slisnithe). Ansin poured sé ar fad saillte le meascán de chuid chothroma de maonáis, uachtar géar agus uisce agus a sheoladh in oigheann réamhthéite. Ag ullmhú mias ag teocht de 150-170 céim ar feadh 60-90 nóiméad. feoil Ullmhaithe leagtha amach ar mhias le bogha ar a bhfuil sé baked. Mayonnaise agus uachtar géar a dhéanamh bog agus tairisceana laofheoil. Tá miasa cuma álainn cinnte chun taitneamh a bhaint do chuid aíonna.

Is féidir an prionsabal céanna a ullmhú agus muiceoil, agus sicín, agus coinín, agus fiú cluiche. Seo Faigheann mhias go leor cothaitheach, ach is féidir chun coigeartuithe a dhéanamh trí laghdú an méid mayonnaise agus uachtar géar ag baint úsáide as céatadán íseal de saille. Ní bheidh Blas a harmed. Ní féidir linn a rá cúpla focal mar gheall ar an miasa ina miasa feola ullmhaithe san oigheann. Sa lá atá inniu tá an rogha éagsúil óna iarann teilgthe customary agus eolas (ní an-álainn, ach am a thástáil) agus le múnlaí ceirmeach an-álainn nó foirmeacha gloine teas-resistant. Ag baint úsáide as a dhéanaí, is féidir leis an mhias a chur faoi bhráid go díreach leis an tábla i bhfoirm, ach ní mór dúinn dearmad go bhfuil, agus criadóireachta, agus gloine nach mhaith athruithe teochta, toisc go bhfuil siad curtha in oigheann fuar, ag méadú an t-am cócaireacht deich nóiméad. tá foirmeacha ceirmeacha eile buntáiste - a shealbhú siad teas go maith, rud a chiallaíonn go mbeidh an fheoil ar an tábla fuarú síos go mall agus beidh gach do chuid aíonna ag am chun meastóireacht a dhéanamh ar chumas na hostess cócaireachta. Agus ní ábhar é cibé an bhfuil tú ag ullmhú le haghaidh an tábla Fhéile nó leis an lá go lá, a dhéanamh le pléisiúr, mar fágann gach housewife mhias píosa a gcuid grá agus sentiment. Cook le grá do do theaghlach, agus beidh tú éireoidh!